エサウが長子の権利と引き換えにしてしまったヤコブのお手製スープ（創世記25章）。レンズ豆は簡単に火が通るので、CSの間にも作れます。ただし火を使うものは、くれぐれも事故のないようご注意ください。
準備するもの
●赤レンズ豆（大きなスーパーかネット通販で入手可）
●水
●コンソメキューブか、あればベーコンなど
●塩 こしょう
1)豆をザルにあけ、よく洗う。目の粗いザルだとこぼれ落ちてしまうので、適当なのが無い場合は、ボウルでお米のようにとぐと良いと思います。
2)なべに豆と適量の水、コンソメや刻んだベーコンを入れ、火にかける。水が多めならスープ、少なめなら煮物という感じになります。
3)沸騰したらアクを取り、弱火で煮込む。15分もすればやわらかくなるので、塩・こしょうで味を整える。
なお、エサウはこれを「赤い物」と呼んでいますが、赤レンズ豆（他に緑や茶色のもあり）を使っても、“赤いスープ”にはなりません。むしろ加熱すると色は飛んでしまいます。ヤコブは、何か赤い色になるハーブかスパイスを入れたのかもしれません。